Оформлення заходів давно вийшло за межі класичного декору. Кожна деталь сьогодні має значення: не лише сервірування чи флористика, а навіть те, який вигляд має кубик льоду у вашому келиху. Трендом останніх сезонів стало використання квіткових крижаних сфер — вишуканого акценту, який відразу привертає увагу гостей і додає справжнього вау-ефекту вашому святу.
Як компанія, що спеціалізується на виготовленні та доставці льоду для заходів, ми підготували корисну статтю для тих, хто планує весілля, корпоратив або вечірку.
Що це за лід і як він виглядає
Квітковий лід — це прозорий лід, в кубиках льоду або у сферах заморожено всередині живі квіти. Ми застосовуємо спеціальну технологію, завдяки якій рослини зберігають свій природний вигляд — “зависають” всередині, наче у кришталевій сфері. А для того, щоб лід залишався прозорим, використовуємо воду, яка проходить 7 ступенів очистки та фільтрації.
Чому він став популярним на весіллях і заходах
Останні кілька років івент-індустрія рухається в напрямку естетики, візуального задоволення та креативу. Люди прагнуть індивідуальності, деталізації та фотогенічності у всьому. Лід з квітами ідеально відповідає цим параметрам. Чому саме він зараз в тренді? Основні причини:
- Інстаграмність — такі деталі моментально привертають увагу гостей, потрапляють у їх сторіс і пости у соцмережах.
- Візуальний ефект — на тлі мінімалістичних, класичних подій, лід із квітами виглядає розкішно та додає витонченості навіть найпростішим композиціям.
- Поєднання з тематикою події — якщо подія проходить в конкретній колірній гаммі або квітковому стилі, декорований лід природно доповнює її. Його можна стилістично підібрати до букетів, флористики залу або до кольорової палітри заходу.
Де його використовують
Найпоширеніше застосування — подача напоїв. Барменам важливо не лише охолодити коктейль, а й зробити його візуально привабливим. Для цього використовується коктейльний лід із квітами — його форма й наповнення підбирається відповідно до типу напою.
Окрім коктейлів, такий лід застосовують на фуршетних зонах та на десертних столах, наприклад, крижані відерця з квітами для охолодження ігристого, декоративні льодові вази, композиції з фруктами тощо Також кубики із замороженими квітами використовують у фотозонах як декоративний елемент у флористичних інсталяціях або у блоках із підсвіткою.
Які квіти безпечні для харчового льоду
Для виготовлення харчового льоду підбираються виключно їстівні рослини, вирощені без використання хімікатів. Найчастіше використовують мініатюрні троянди, лаванду, фіалки, настурції, календулу, ромашку. Квіти проходять кілька етапів обробки: їх відбирають за розміром та кольором, очищають та виморожують. Після цієї підготовки одразу відбувається процес заморожування, щоб зберегти природній вигляд рослини.
Як замовити лід для події
Якщо ви готуєтеся до важливого заходу й хочете додати до нього щось справді особливе, щоб вразити гостей, ми пропонуємо купити лід для коктейлів. Для весіль, корпоративів або великих свят рекомендуємо замовляти лід мінімум за 3–5 днів до події — так ми встигнемо підготувати партію відповідного обсягу, з урахуванням ваших побажань до форми, розміру та кольорової гами. Доставимо ваше замовлення в термобоксах із дотриманням температурного режиму, тому можете не хвилюватися, що лід розтане.